NSPR_0145 Kartoffelsalat

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Kartoffelsalat-Krieg Teil 1 😉

Shownotes:

* Katja kocht nach Omas Rezepten, Teil 2 – Heute: Kartoffelsalat

Rezept(e) von Anna:

Kartoffelsalat in zwei Varianten

Wie ich es hasse, aber es original Österreichisch ist und meine Mutter darauf bestanden hat, dass Kartoffelsalat nur so richtig ist:

Festkochende Kartoffeln kochen, schälen, in dicke Scheiben schneiden. Abkühlen lassen. Zwiebel grob würfeln. Dressing aus Sonnenblumenöl, Essig-Essenz, Wasser, etwas Salz und süßem Senf (Ja, der Weißwurstsenf. Genau der.) anrühren. Alles vorsichtig miteinander vermischen. Kurz ziehen lassen.

Wie ich es in Franken gelernt habe und liebe:

Vorwiegend festkochende Kartoffeln kochen. Zwiebel fein würfeln. Während die Kartoffeln noch kochen etwas Wasser in einem Topf erhitzen, darin Gemüsebrühe auflösen, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer zugeben. Zwiebelwürfel dazugeben. Auf der heißen Herdplatte stehen lassen. Wenn die Kartoffeln gar sind selbige schälen und in mäßig dicke Scheiben schneiden. Noch warm in eine Schüssel geben. Die Brühe-Mischung mit den Zwiebeln darüber schütten. Alles mehr oder weniger gut vermengen, je nachdem, wie klein die Kartoffelscheiben zerfallen sollen. Mindestens ein halbe, besser mehrere Stunden durchziehen lassen. Kann auch gut im Kühlschrank aufbewahrt werden. (Vorausgesetzt, es bleibt was übrig.)

* Empfehlung von Steffi

NSPR_0144 Zweihundertsiebenundsechzig Achtzig

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Zwischen Auto, Zeitmanagement, Planetarium und Kartoffelsalat!

Shownotes:
* Brombeerfalter
* Elitehörer Podcast
* Planetarium Mannheim – Von der Erde zum Universum
* Night of the Pods
kartoffelsalat@nebensprechen.de

* Fitbit One
* Fitbit Flex 2

NSPR_0143 Fazit Adventskalender

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Steffi und ich resümieren die vorweihnachtliche Adventskalenderaktion. Vielen Dank an alle Teilnehmer!

Alle Folgen zum Thema Adventskalender findet Ihr hier.

NSPR_0142 Film(e) und Serie(n) des Monats 01/2017

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Ich mag visuelle Medien und erzähle euch etwas über ein paar von den besseren Streifen in diesem Monat 🙂

Shownotes:
Filme/Serien die ich noch nicht kannte und empfehlen kann:
* Tracers
* The Huntsman: Winter’s War

Filme/Serien die ich schon kenne und empfehlen kann:
* Morgen hör ich auf
* Grace and Frankie
* The Big Bang Theory
* Breaking Bad
* BoJack Horseman

* One Day at a Time (2017)

Filme/Serien welche ich anderweitig erwähnt habe:
* Jane the Virgin
* Lovesick
* Better Call Saul

Filme/Serien welche ich demnächst schauen möchte:
* House of Cards/a>
* Sons of Anarchy
* Black Mirror
* Narcos
* Friends

* Orange Is the New Black
* Fuller House
* Full House
* Designated Survivor
* Prison Break

* Making a Murderer
* The Walking Dead

NSPR_0141 Fahrzeug-Fickscheiße!

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Ich reg mich ein wenig auf. Kommt vor ^^

Shownotes:
* Link zu den neuen Feeds

NSPR_0140 Bürger oder Burger

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Nach einem Motivationstief widme ich mich ein paar aktuellen Themen.

Shownotes:
* 4812-043: 2 Räder, 200 Jahre (Ausstellung im @Technoseum) 2
* Link zu den neuen Feeds
* Tweet von @PuertoPatida
* Puerto Patida

NSPR_0139 Gedanken zum Morgen-Kaffee und ein Schritt zurück

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Eine Rückmeldung wäre nett! Vielen Dank!

NSPR_0138 Wie klingt Dein Tag – 08.01.2017

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Sonntag. Keine Pointe.

Weitere Infos findet Ihr auf Jörn Schaars feiner Seite!

NSPR_0137 Film(e) des Monats 12/2016

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Ich mag Filme und erzähle euch etwas über ein paar von den besseren Streifen in diesem Monat 🙂

Shownotes:
Filme die ich noch nicht kannte und empfehlen kann:
* Enemy of the State
* 4 Könige
* Money Monster
* Men, Women & Children
* Trumbo

Filme die ich schon kenne und empfehlen kann:
* The Fast and the Furious
* 2 Fast 2 Furious
* The Fast and the Furious: Tokyo Drift
* Fast & Furious
* Fast Five

* Fast & Furious 6
* Furious 7

Filme welche ich anderweitig erwähnt habe:
* Knock Knock

Filme welche ich demnächst schauen möchte:
Nix Filme, erstmal Serien 😉

NSPR_0136 Planetarium Milano

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Spontanes Treffen zwischen der deutschen Podcast-Prominenz, dem Elitehörer und meiner Wenigkeit!

Shownotes:
* 48zwoelf
* Planetarium Mannheim
* Technoseum
* Funheim
* Piccola Milano