NSPR_0108 Türchen 2 – 02.12.2016 (Adventkalender)

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Das heutige Türchen wird euch von #GeekTalk präsentiert!

Shownotes:
00:00:00.000 Intro

00:00:35.000 Vorstellung

00:00:55.032 Rezepte

00:01:38.994 1 – Vanillekipferl
Zutaten: 300g Mehl, 100g geriebene Walnüsse, 70g Staubzucker, 1 Packung Vanillezucker, 1 Prise Salz, 250g Margarine
Zubereitung: Alles verkneten, 1 Stunde kühl stellen, Kipferl formen und bei 160 Grad 20 Minuten backen. Noch warm mit Staub/Vanillezucker Mischung bestreuen.

00:02:48.765 2 – Linzerkipferl
Zutaten: 10g weiche Butter, 27g Margarine, 18g Staubzucker, 1 Packung Vanillezucker, 2 Eier, 65g Mehl.
Zubereitung: Alle Zutaten wie oben angegeben nach und nach langsam hintereinander zu einem Teig verrühren, Teig in einen Spritzbeutel fülle und Kipferl auf ein Backbleck spritzen. Ungefähr 15 Minuten bei 160 Grad backen (Auf die Temperatur achten – sobald die Kipferl braun werden aus dem Backofen nehmen!). Anschließend die Kipferlhälften mit Aprikosenmarmelade bestreichen, damit verkleben und die Enden in Schokoladenkuvertüre eintauchen.

00:04:57.978 3 – Rumkugeln
Zutaten: 120g Butter, 380g Staubzucker, 120g Kokosfett, 70g Mehl, 7 EL Rum
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und leicht ankühlen lassen. Anschließend Kugeln formen und mit Schokoglasur überziehen. Wahlweise noch in Kokosraspeln rollen.

00:06:22.297 Weihnachtsgeschichte

00:10:03.449 Verabschiedung & Outro

Das im Intro Verwendete Musikstück We Wish You A Merry Christmas habe ich auf Free Music Archive gefunden und es steht unter der Lizenz Public Domain!

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